Começa operar Perplexity . Aplicativo e mecanismo de busca com inteligência artificial
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Ele fornece respostas diretas e contextuais, citando as fontes da Internet para maior transparência e confiança. Ele está disponível para iOS e Android, além de ter uma versão para Mac e extensão para Chrome, sendo uma ferramenta eficaz para pesquisa e para interações conversacionais sobre diversos tópicos. Você pode baixar o aplicativo na App Store, Google Play Store e na Chrome Web Store.
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Ele fornece respostas diretas e contextuais, citando as fontes da Internet para maior transparência e confiança. Ele está disponível para iOS e Android, além de ter uma versão para Mac e extensão para Chrome, sendo uma ferramenta eficaz para pesquisa e para interações conversacionais sobre diversos tópicos. Você pode baixar o aplicativo na App Store, Google Play Store e na Chrome Web Store.
Principais Características
Respostas com Fontes Citadas:
Em vez de apenas uma lista de links, o Perplexity cita as fontes da Internet diretamente nas respostas, permitindo verificar a informação.
Busca Conversacional:
É possível fazer perguntas de acompanhamento, o que permite aprofundar o entendimento sobre um tópico em um formato de conversa.
Perplexity Copilot:
Uma funcionalidade avançada que permite à IA fazer perguntas para o usuário, aprofundando a compreensão da consulta e fornecendo uma resposta mais precisa.
Search Focus:
Ajuda a refinar o material usado pela IA para obter um resultado mais específico.
Perplexity Pro:
Uma versão paga com funcionalidades adicionais, como uploads ilimitados de arquivos e acesso a uma API.
Disponibilidade
Mobile: Disponível para dispositivos iOS (App Store) e Android (Google Play Store).
Desktop: Pode ser usado através de sua plataforma web e aplicativo para Mac.
Navegadores: Existe uma extensão para o Chrome que aprimora a experiência de busca.
Como funciona
Você pode acessar o Perplexity através do aplicativo e fazer uma pergunta em linguagem natural, como em uma conversa. A IA busca as informações na internet, as processa e fornece uma resposta com citações das fontes para que você possa conferir a informação.
FONTE ..... OLHAR DIGITAL
https://olhardigital.com.br/2024/07/13/dicas-e-tutoriais/perplexity-o-que-e-e-como-usar-ia-de-graca/
Universidade Federal de Viçosa cria doce de leite sem açúcar e sem lactose
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O objetivo é criar um doce sem açúcar e lactose para pessoas com restrições alimentares. Esse novo produto foi desenvolvido por alunos da UFV, sob a orientação do professor Evandro Martins, como um desafio para reproduzir o Doce de Leite Viçosa.
Os estudantes Gustavo Silva Campos e Jonathan Gusmão trabalharam nos laboratórios para alcançar a textura cremosa do doce, enfrentando o desafio de evitar a fluidez que ocorre quando o açúcar é retirado. Eles explicam que muitas versões atuais no mercado usam gomas, resultando em uma textura que não agrada a todos.
Os pesquisadores notam que versões sem açúcar costumam ter muitos aditivos, o que contraria a tendência atual de alimentos com menos ingredientes. Além disso, consumidores reclamam do gosto amargo dos adoçantes, levando a ajustes na formulação para evitar sabores residuais.
Após várias modificações, conseguiram um doce que possui aproximadamente 25% menos calorias e pode ser consumido por diabéticos e intolerantes à lactose. O produto também é indicado para fornecer energia rápida antes de atividades físicas.
FONTE ........ Diário do Comércio.
https://diariodocomercio.com.br/negocios/universidade-federal-de-vicosa-cria-doce-de-leite-sem-acucar-sem-lactose/
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O objetivo é criar um doce sem açúcar e lactose para pessoas com restrições alimentares. Esse novo produto foi desenvolvido por alunos da UFV, sob a orientação do professor Evandro Martins, como um desafio para reproduzir o Doce de Leite Viçosa.
Os estudantes Gustavo Silva Campos e Jonathan Gusmão trabalharam nos laboratórios para alcançar a textura cremosa do doce, enfrentando o desafio de evitar a fluidez que ocorre quando o açúcar é retirado. Eles explicam que muitas versões atuais no mercado usam gomas, resultando em uma textura que não agrada a todos.
Os pesquisadores notam que versões sem açúcar costumam ter muitos aditivos, o que contraria a tendência atual de alimentos com menos ingredientes. Além disso, consumidores reclamam do gosto amargo dos adoçantes, levando a ajustes na formulação para evitar sabores residuais.
Após várias modificações, conseguiram um doce que possui aproximadamente 25% menos calorias e pode ser consumido por diabéticos e intolerantes à lactose. O produto também é indicado para fornecer energia rápida antes de atividades físicas.
FONTE ........ Diário do Comércio.
https://diariodocomercio.com.br/negocios/universidade-federal-de-vicosa-cria-doce-de-leite-sem-acucar-sem-lactose/
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Pesquisa de SP desenvolve ‘carne vegetariana’ à base de farinha de girassol
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Pesquisadores do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) e do Instituto Fraunhofer IVV, da Alemanha, desenvolveram um alimento à base de farinha de girassol como substituto da carne. A farinha é feita após a extração do óleo das sementes, retirando-se cascas e compostos fenólicos que dificultam a digestão.
Duas formulações de misturas para substituir carne foram criadas: uma com farinha de grãos torrados e outra com proteína texturizada de girassol. Ambas foram adicionadas de tomate em pó, especiarias e uma mistura de óleos de girassol, oliva e linhaça. As massas foram moldadas em mini-hambúrgueres e assadas, passando por avaliações sensoriais e físico-químicas. A análise mostrou que a versão com proteína texturizada tinha melhor consistência e altos níveis de proteínas e gorduras saudáveis, como ácidos graxos monoinsaturados, além de minerais importantes como ferro, zinco, magnésio e manganês.
O estudo surgiu devido à popularidade do óleo de girassol na Europa e ao aumento do cultivo no Brasil. A farinha é uma fonte promissora de proteína, atendendo à demanda por opções sustentáveis. Sua composição de aminoácidos essenciais é favorável para uso como substituto da carne. É necessário aplicar processos como extrusão para melhorar a textura do produto. A colaboração com pesquisadores alemães foi importante para a troca de conhecimentos e técnicas.
FONTE ..... Agência SP
https://www.agenciasp.sp.gov.br/pesquisa-de-sp-desenvolve-carne-vegana-a-base-de-farinha-de-girassol/
Fé ajuda na cura? Conselho Federal de Medicina cria Comissão de Saúde e Espiritualidade
Você conhece a história de alguém que estava com uma doença muito grave e conta que se curou por um milagre? 🙏📿 Pensando nessas histórias, onde a fé do paciente parece influenciar no tratamento médico, o Conselho Federal de Medicina criou a Comissão de Saúde e Espiritualidade.
❤️💚🌻🌻🌻
A comissão vai funcionar junto ao Conselho em Brasília e trabalhará com pesquisas e debates de casos clínicos. A coordenadora Rosylane Rocha explica que a ciência moderna e a OMS aceitam a espiritualidade como uma contribuição para a saúde. O objetivo da comissão é atualizar o CFM sobre as pesquisas e ajudar médicos a abordar a espiritualidade na prática clínica.
As pessoas encontram conforto na espiritualidade, que traz serenidade e equilíbrio. Um foco de estudo da comissão será a oração, que já demonstrou liberar neurotransmissores de bem-estar. Rosylane Rocha esclarece que espiritualidade não é religião, mas como essa prática impacta os pacientes.
FONTE ........ G 1 GLOBONEWS
https://g1.globo.com/df/distrito-federal/noticia/2025/03/16/fe-ajuda-na-cura-conselho-federal-de-medicina-cria-comissao-de-saude-e-espiritualidade.ghtml
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Vereadores de Curitiba vota reconhecimento das religiões de matriz africana como patrimônio imaterial
Na sessão plenária da próxima terça-feira (8), os vereadores da Câmara Municipal de Curitiba (CMC) podem declarar as Religiões de Matriz Africana como Patrimônio Cultural Imaterial da cidade. O projeto de lei da vereadora Giorgia Prates – Mandata Preta (PT) está em tramitação desde dezembro de 2024 e destaca os 300 anos dessas manifestações na capital do Paraná. Anexos ao projeto mostram estudos sobre a história da população negra em Curitiba. A CMC também avaliará a concessão da Declaração de Utilidade Pública para a Associação Audote um Amiguinho e a inclusão da Meia Maratona Internacional de Curitiba no Calendário Oficial.
FONTE ....... XV CURITIBA
https://xvcuritiba.com.br/camara-de-curitiba-vota-reconhecimento-das-religioes-de-matriz-africana-como-patrimonio-imaterial/
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